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HUERTAS FAMILIARES - SEGURIDAD ALIMENTARIA EN CAHABÓN
sobre todo para mujeres, chicas y futuras agricultoras

descripción del proceso - el Pueblo Cahabón - mas fotos

NUESTRO TRABAJO - disculpe todavía no esta traducido todo

El 15 de marzo 2004 empezamos nuestro trabajo. En marzo y abril capacitamos sobre todo las promotoras - que significa sostenibilidad, agricultura sostenible. Aprendieron lo que se puede hacer contra erosión, como se trabaja la tierra, como se preparan foliares y lo que significa diversificación en la agricultura. Como vamos a querer las huertas familiares, que hortalizas vamos a plantar. Primero teníian que conocer las hortalizas nuevas, que queremos plantar. Después diseñar las huertas con su coral (protección contra gallinas, patos, marranos, que rodean cerca de las casas). Bodenbearbeitung, Bodenbeschaffenheit, la siembra, regar las plantas, elaboración de aboneras orgánicas y de abonos y funguizidas naturales. Al mismo tiempo elaboramos cartulinas para la capacitación de las mujeres: la hurta familiar con corral y sombra, la elaboración de aboneras, la tierra y sus funciones, abono y sus funciones y las diversas hortalizas, que queremos plantar.
Introducción en el trabajo con la computadora - Irma ya trabajó con computadores.

El 21 de abril invitamos Chiakte Gertrudis Pan Pacay todas las mamas de los estudiantes interesadas y el 28 de abril representantes de grupos de mujeres interesadas en hortalizas. Primero presentamos nuestro programa después capacitamos las mujeres en naturaleza del suelo, preparar und huerto con un cerco y en la preparación de un compost. A continuación enseñamos las hortalizas que plantaremos. Al final de este día de capacitación dejamos a todas las mujeres la fecha de nuestra próxima visita en sus casas para ayudar sobre todo sobre el lugar del huerto. El 21 de abril llegaron 15 mamas y 7 maridos y el 28 de abril 12 representantes de grupos de mujeres.
(Compost de Gertrudis Pan Pacayen Chiakte )

Manuela Choc Caal En mayo visitamos la primera vez las mamas y los grupos de mujeres en sus aldeas. Conocer las mujeres y el lugar donde viven, buscar o confirmar el sitio del huerto, consejos como preparar el suelo y las tablas y sobre todo controlar, si hicieron el compost. Con mucho sorpresa vimos, que algunas de las mamas ya prepararon bien sus huertos y hasta plantaron sus hierbas tradicionales.
Manuela Choc Caal aus Pinares mit 2 ihrer Töchter bei unserem 1. Besuch

Para la gira del 24.-25. mayo a Purulhá invitamos mamas y representantes de grupos. 11 mujeres, 7 hombres, 2 estudiantes, 6 promotopr@s y el coordinador nos acompañaron a Purulhá. Salimos a las 3 de la mañana y después de 5 horas llegamos. Para la mayoría de las mujeres y hombres fue el primer viaje fuera de Cahabón. Después del desayuno los responsables nos informaron sobre el trabajo de PRODESSA en 6 Aldeas de Purulhá. Mas tarde empezamos a visitar las mujeres en sus aldeas. Las mujeres trabajan desde 2003 con hortalizas y huertos familiares. Con gran sorpresa vieron las Cahaboneras como mujeres q’eqchi’ trabajan con azaGira Purulha dón y palas, algo que no se pudieron imaginar. Purulhá esta ubicado a 1500 msm y es una zona típica de hortaliza. Aquí crecen repollos, remolachas, cebollas y mucho mas y tienen un suelo negro muy fértil. Nunca vamos cosechar repollos tan grandes en Cahabón, pero las mujeres de Purulhá nos fortalecieron - vale la pena de probar, seguro que crecerán hortalizas – es mucho trabajo seguro, pero vale la pena. Como los 2 grupos hablan el mismo idioma q’eqchi’ el intercambio fue muy intensivo. Durante 2 días visitamos distintas aldeas, conocimos muchos huertos familiares, grupos de mujeres con sus logros y dificultades. El segundo día las Cahaboneras pudieron sembrar la primera vez en su vida. A las 4 de la tarde quitamos las mujeres de Purulhá – cansadas y con muchas ideas nuevas.
de derecha a izquierda: Francisco, Pedro. Dominga Ixim Tec de Chiakte, Maria Josefina de Selamunix, una joven de Balamte

Todo el junio nos capacitamos en la escuela.
Balamte Gruppe
Un huerto bien preparado en Balamte
Finales de junio y julio visitamos las mamas y las mujeres de grupos la segunda vez. En esta visita enseñamos a las mujeres a sembrar, primero en teoría después en la práctica en sus huertos. Vendemos semillas de zanahoria, apio, pepino, frijol ejote, cebolla, acelga, culantro, rábano, ajonjolí, mostaza, remolacha, repollo, soya verde. Todavía no sabíamos, que tamaño crecerán las hortalizas.

Romelia Tor y Natividad Choc Maquin de Santo Domingo sembrandoSäen Santo Domingo

Enseñamos a las mujeres a sembrar con la ayuda de una hoja con dibujos en que distancias y en que profundidad se siembran las hortalizas. Primero las mujeres tuenen que aprender a “leer” los dibujos. La mayoría de las mujeres ni miran la hoja dejada a ellas, solo dicen: No se leer. Necesitamos bastante fuerza persuasiva y ejercicio para que las mujeres empiezan a “leer” y comprender. Una vez captado las mujeres empiezan a sembrar cuidadosamente y con mucha concentración.



Un poco de paciencia - estoy remodelando esta página.


Mucho es posible, si las mujeres y los hombres confían en las nuevas posibilidades. Muchas mujeres y gente joven tienen ganas de conocer cosas nuevas y experimentar cosas aún desconocidas. Encontrar estas posibilidades en una búsqueda convival, esto veo como mi trabajo principal.

Encontraré límites, de esto me doy cuenta cada día. Un limite es el tamaño inmenso de Cahabón con sus 160 aldeas y el Instituto con sus 90 estudiantes. Pero en esto también veo una gran ventaja: trabajaré sobre todo con mujeres y grupos de mujeres, que me buscan y que quieren aprender algo. Otros limites son la cultura, el idioma y el clima.

El proceso durará su tiempo largo, de esto estoy conciente. Construir confianza requiere su tiempo. Y para trabajar y construir junto a las mujeres, se necesita confianza en sus mismas posibilidades y en mi camino. Estoy convencida, que con un trabajo bueno y sólido de mi parte se pueden mejorar de una parte la situación económica en las aldeas y de otro parte fortalecer su identidad q’eqchi’, así que mujeres y hombres como los y las jóvenes quedarán en sus aldeas, planteando una vida bueno para todas y todos.

Con los nuevos métodos orgánicos y agroecológicos del Instituto y en los huertos colocados en las aldeas – no quemar la basura – mejorar la tierra con abono orgánico – protección del suelo contra la erosión – protección de los bosques – el medio ambiente y el clima de todo la región aprovecharán de esto proceso.

Cahabon Gegend
En estas montañas se ubican bastante aldeas.



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Helen Hagemann
info@guatesol.ch

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